مقدمه
همیشه وقتى صحبت از شیر مى‌شود همه به فواید آن فکر مى‌کنند اما به راستى مگر شیر ضرر هم دارد؟ تب مالت یا هدیه شیرهاى ناسالم از جمله از بیماریهاى عفونى است که در فصل‌های گرم سال شیوعش وسیع است. بسیارى از خانواده‌‌ها گمان مى‌کنند با وجود شیرهاى پاستوریزه دیگر رد پاى اینگونه بیماری‌ها بطور کامل از صفحه روزگار محو شده است اما باید این پیام را به خانواده‌‌ها داد و آن هم اینکه تا وقتى شیر هست تب مالت هم در کنارش است.
بیماری تب مالت (بروسلوز) بوسیله میکروب‌های متعلق به جنس بروسلا تولید گشته و از حیوانات به انسان انتقال پیدا می‌کند. میکروب سه گانه این بیماری عبارتند از: بروسلآ بورتوس، بروسلا تنسیس، بروسلا سویس. مخزن طبیعی بروسلوز در حیوانات اهلی به خصوص گاو، بز، گوسفند و خوک است. این بیماری در اثر تماس با مواد بیولوژی آلوده حیوانات مانند خون، ادرار، ترشحات جنینی و بافت‌ها از راه خوراکی و یا استنشاق انتقال پیدا می‌کند. این بیماری از انسان به انسان مسری نیست. این عفونت باکتریایی اعضای خون‌ساز بدن، از جمله مغز استخوان، گره‌‌های لنفاوی، کبد و طحال را متأثر می‌سازد. بیماری در مردان 60-20 ساله شایعتر است. دوره نهفتگی بیماری ممکن است 6-5 روز یا حتی تا چندین ماه باشد. بیماری یک نوع حاد و یک نوع مزمن دارد.
علایم شایع
در نوع حاد، علایم تب و لرز متناوب، تعریق، خستگی قابل توجه، درد به هنگام لمس ستون فقرات، سردرد و… بطور ناگهانی ظاهر می‌شوند. با بزرگ شدن گره‌‌های لنفاوی در نوع مزمن، علایم خستگی، درد عضلانی، کمردرد، یبوست، کاهش وزن، افسردگی، ناتوانی جنسی و ندرتاً بروز آبسه در تخمدان‌ها، کلیه‌ها، و مغز تدریجاً ظاهر می‌شوند.
علل
عفونت ناشی از باکتری‌‌هایی تحت عنوان بروسلا، که از راه مصرف شیر یا محصولات لبنی (کره، پنیر) یا محصولات گوشتی به انسان انتقال می‌یابد.
عوامل افزایش‌دهنده خطر
وجود کم‌خونی وخیم یا سابقه جراحی معده. این مشکلات باعث کاهش اسید معده می‌شوند؛ وجود اسید معده شانس عفونت را کاهش می‌دهد. در افرادی که با حیوانات سر و کار دارند، مثل کشاورزان، قصابان، دامپزشکان، یا دامداران
مسافرت به مناطق آلوده احتمال ابتلا بیشتر است. همراه این بیماری ندرتاً عفونت قلب، استخوان، مغز یا کبد نیز دیده می‌شود. باید بیماری را بسیار جدی گرفت چرا که در صورت ناکافی بودن مراقبت و درمان، بیماری ممکن است مزمن شود یا معلولیت رخ دهد. البته خطر انتقال و ابتلا به بیماری بروسلوز در انسان، با توجه به رعایت نکات بهداشتی در جهت پرهیز از تماس با نسوج حیوانات مبتلای ذبح شده و یا عدم مصرف شیر‌های…
- فهرست مطالب و مندرجات
- مقدمه. 3
- علایم شایع. 3
- علل.. 4
- عوامل افزایش‌دهنده خطر. 4
- پیشگیری.. 4
- درمان. 4
- دارو‌ها 5
- رژیم غذایی در بیماری تب مالت… 5
- افزایش شیوع تب مالت… 5
- تب مالت چیست؟. 6
- مشکل در واکسیناسیون. 6
- گوشت‌‌های آلوده. 7
- بیماری دشوار. 7
- منابع و مآخذ. 8
قسمت‌هایی از این مقاله حذف شده و نسخه کامل آن فقط در فایل‌های word و Pdf قابل دانلود است.
لطفا برای دریافت نسخه کامل این مقاله فایل‌های word و pdf را دانلود نمائید.
با خرید این محصول فایل word و PDF مربوط به این مقاله را دریافت خواهید کرد.
لینک دانلود بی‌درنگ پس از پرداخت نمایش داده شده و فایل فشرده مربوط به این مقاله آماده دانلود خواهد بود.
تعداد صفحات: 8 صفحه | حجم فایل: کمتر از 1 مگابایت | فونت استفاده شده: B Zar به همراه صفحه اول
رمز فایل فشرده: www.4goush.net
