تحقیق تغذیه در قرآن و حدیث
قرآن:
1 – از روزی خدا بخورید و بیاشامید و در زمین به فساد و فتنه انگیزی نپردازید. (بقره – 60)
2 – از آنچه خدا روزی شما قرار داده است، حلال و پاکیزه بخورید. (مائده – 88)
احادیث
1 – نیاز طبیعی هر فرد:
امام باقر (ع): خدای بزرگ آدمیرا میان تهی (دارای شکم) آفرید و ناگزیز خوراک و آب میخواهد.(کافی، 287/6)
درباره این سخن حضرت موسی (ع) که در قرآن کریم نقل شده است: « پروردگارا من به هر خیری که برایم بفرستی نیازمندم»، امام صادق (ع) فرمود: خوراک خواست که به آن نیازمند بود. (بحار – 313/66)
2 – انواع خوراکیها:
امام صادق (ع): آنچه از زمین بیرون میآید و خوردن آن بر انسان روا و حلال است سه گونه خوراکی است:
گونه ی اول دانههای گیاهی از گندم، جو، برنج، نخود و کنجد و دیگر دانههای روغنی و سایر دانهها را شامل میشود. هر دانه ای که بتواند خوراک انسان شود و به او نیرو بخشد، خوردنش حلال است و هر چه در آن زیانی برای بدن انسان وجود داشته باشد خوردن آن حرام است، جز در حال ضرورت.
امام صادق (ع): آنچه نوشیدن آن حلال است که زیاد آن عقل را دگرگون نسازد و آنچه زیاد آن چنین باشد، نوشیدن اندک آن نیز حرام است.
گونه دوم میوههایی است که از زمین به دست میآید و برای انسان خاصیت غذایی دارد و با خوردن آن نیرومند میشود که خوردن همه آنها حلال است. آنچه به بدن آدمیزیان برساند، خوردنش حرام است.
گونه سوم انواع تره بارها، سبزیها و رستنیهای دیگر است که خوردن آنها خاصیتی برای آدمیدارد و خوراکی است برای او، که مصرف آنها حلال است و خوردن گونههایی که برای آدمیزیان بخش است، همچون گیاهان سمیو خرزهره حرام است.
اما آنچه از گوشت جانواران خدا خوردن آنها را حلال دانسته است، گوشت گاو، گوسفند، شتر، پرندگان و گوشت جانوران وحشی که دندان تیز و چنگال درنده ندارند.
آنچه از تخم پرندگان خوردنشان حلال است، تخم هایی است که شکل دو سر آن با یکدیگر تفاوت داشته (بیضی شکل) باشد.
امام صادق (ع): مؤمن، با شکم گرسنه از خانه خویش بیرون نرود، که این کار بر عزت و کرامت او میافزاید.
شکار دریایی، خوردن گوشت ماهی هایی حلال است که سطح بدن آنها را فلس هایی پوشانده باشد.
آنچه نوشیدن آنها حلال است، آن است که زیاد آن عقل را دگرگون نسازد و آنچه زیاد آن چنین باشد، نوشیدن اندک آن نیز حرام است.
3 – عزت اجتماعی و خوراک:
امام صادق (ع): بر مؤمن لازم است که پیش از خوردن طعام (یعنی با شکم گرسنه) از خانه خویش بیرون نرود، که این بر عزت و کرامت او میافزاید.(بحار- 341/66)
4 – افزایش نیازمندی به هنگام سالخوردگی:
امام سجاد (ع): خدایا بر محمد و آل محمد(ص) درود فرصت و گسترده ترین روزی خویش را بر من در ایام سالخوردگی مقرر فرما و بیشترین نیروی خودت را در ایام درماندگی بهره ی من ساز. (صحیفه سجادیه-135)
آداب غذاخوردن…
قسمتهایی از این مقاله حذف شده و نسخه کامل آن فقط در فایلهای word و Pdf قابل دانلود است.
لطفا برای دریافت نسخه کامل این مقاله فایلهای word و pdf را دانلود نمائید.
با خرید این محصول فایل word و PDF مربوط به این مقاله را دریافت خواهید کرد.
لینک دانلود بیدرنگ پس از پرداخت نمایش داده شده و فایل فشرده مربوط به این مقاله آماده دانلود خواهد بود.
تعداد صفحات: 8 صفحه | حجم فایل: کمتر از 1 مگابایت | فونت استفاده شده: B Zar | به همراه صفحه اول
رمز فایل فشرده: www.4goush.net